Afrikoa (Südafrika)
Zartbitter-Schokolade 80% mit Mandeln
Zartbitter-Schokolade 80% mit Mandeln
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Feinste, natürlich biologisch angebaute Kakaobohnen mit unraffiniertem Rohrzucker aus lokalem Anbau. Es sind 12 Schritte nötig, um aus einer Kakaobohne eine Schokoladentafel zu machen. Die preisgekrönte halbsüße Schokolade von Afrikoa hat eine längere Conchierzeit, was zu einer samtig weichen, milderen Schokolade führt, die perfekt für diejenigen ist, die keine Fans von dunkler Schokolade sind, aber dennoch eine nicht zu süße Schokolade bevorzugen. Aus tansanischen Kakaobohnen.
Gewinner einer 2-Sterne-Bewertung bei den Great Taste Awards 2018
Silberner Gewinner bei den International Taste Awards 2020
Über Afrikoa
"Vorbei sind die Zeiten, in denen man in Paris die schönste Mode der Welt finden konnte. Vorbei sind die Zeiten, in denen die Schweiz die einzige Herstellerin der feinsten Schokolade war." - Laduma Ngxokolo, Modedesigner und Gründer von MaXhosa Africa
Wir sind stolz darauf, die erste in Afrika angebaute und hergestellte Schokolade zu sein, die mit einem 2-Sterne Great Taste Award ausgezeichnet wurde.
Obwohl fast zwei Drittel der weltweiten Kakaobohnen auf afrikanischem Boden angebaut werden, wird der größte Teil davon nach Europa und Amerika exportiert, wo er zu Schokolade verarbeitet wird, bevor er an unsere afrikanischen Küsten zurückkehrt. Wir glauben daran, die Kunst der Schokoladenherstellung in Afrika zu fördern, indem wir unsere reichen Ressourcen nutzen und die Bauern und ihre lokalen Gemeinschaften unterstützen.
Wir haben versprochen, dass unsere Schokolade immer "Made of Africa" sein wird, mit Kakaobohnen, die den Kontinent nie verlassen haben.
