Solino Harar Speciality Coffees – whole bean (200g)

8,90 

44,50  / kg

Harar gehört zu den teuersten Kaffees der Welt. Solino versucht jedes Jahr eine kleine Menge dieser sogenannten „Longberries“ aus Harar zu bekommen. Dies gelingt leider nicht immer und der Harar Kaffee ist deshalb nur limitiert verfügbar.
Harar ist der König der äthiopischen Kaffees. Er wird in der Gegend der heiligen ostäthiopischen Stadt Harar auf einer Höhe von 1800 Meter angebaut. Normalerweise wird die gesamte Ernte direkt von Saudi-Arabien aufgekauft, denn dort wird der besondere Mokka Geschmack des Harar Kaffees sehr geschätzt. Die Harar Kaffeebohnen werden auch als „Longberries“ bezeichnet, da sie besonders lang sind. Solino Harar Kaffee wird grundsätzlich in Äthiopien sonnengetrocknet und nicht gewaschen.

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Additional Information

  • dark chocolate
  • full-bodied

Drum roast, 22 minutes at 200 degrees Celsius.

  • Processing in the country of origin – Solino is processed entirely in the country of origin.
  • Economic Engagement – Solino creates many skilled and better paid jobs
  • Social Impact – part of the purchase price goes to the Ethiopian initiative Our Father’s Kitchen
  • Made in Ethiopia