Solino Crema from 100% Arabica beans – whole bean (1000g)

21,90 

21,90  / kg

Dieser Crema Kaffee wird ganz langsam bei niedrigen Temperaturen traditionell in der Trommel geröstet. Er ist äußerst säurearm und dadurch bekömmlicher als industriell gerösteter Kaffee.
Aus den südlichen äthiopischen Regionen Illubabor und Jimma kommen die Bohnen für den Crema Kaffee her .Er wird immer aus sonnengetrockneten Arabica Kaffeebohnen hergestellt. Nach dieser traditionell äthiopischen Methode werden die Kaffeebeeren nach der Ernte in der Sonne getrocknet. Dies verstärkt das Aroma der Kaffeebeeren. Sonnengetrocknete Kaffees enthalten weniger Fruchtsäure und unterscheiden sich von gewaschenen Kaffees durch ihren würzigeren und aromatischeren Geschmack.

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SKU: 00009003 Category: Tags: , , ,

Additional Information

  • fruity
  • chocolaty

1000g from 100 % Arabica beans

Light drum roast, 20 minutes at 200 degrees Celsius.

  • Processing in the country of origin – Solino is processed entirely in the country of origin.
  • Economic Engagement – Solino creates many skilled and better paid jobs
  • Social Impact – part of the purchase price goes to the Ethiopian initiative Our Father’s Kitchen
  • Made in Ethiopia